Nye reisetips

Florida- Lincoln Road

Cruise – Haiti

Mexico – Playacar – 2014

Kina- Den kinesiske muren – Mutianyu

Japan – Kyoto – geisha

Romania – Sinaia – Pelisor slott

London – Regent Street

Som en fresh start på det nye året har jeg tatt en oppsummering av året 2014.

Dette ved å oppdatere bloggen med nye reisetips fra opplevelser det siste året:

• Cruise i Karibien: Haiti, Puerto Rico, St Maartens, St.Kitts
• Florida
• Kina – Beijing
• Japan
• Romania
• London

Håper dette inspirerer til nye reiser for 2015! 🙂

 

Reise – Indonesia – Mimrer tilbake

Jeg har oppdatert reisesiden min med turen vi hadde i påsken til Singapore og Indonesia.

Følte behovet for å mimre en mørk senhøstdag, og se tilbake på bildene fra hvite strender og masse opplevelser. Det er ei perfekt tid å se i albumer og se tilbake på sommeren og ferieminner, da vi trenger det nå i mørketiden.

Se reisemenyen, Indonesia – Bintan og Bali

Singapore

Bintan

Bali

Bali

Bali

Bali – snorkling

Nyt fine senhøstdager!

🙂

 

Juli måned – hagetid

Det er ei fantastisk tid juli måned, da alt i hagen står i full blomst og det gir en deilig følelse for kropp og sjel.

Det er på denne tiden av året, jeg kjenner hvor viktig sommeren er for å fylle kroppen med energi og være klar for høsten og vinteren som betyr mørkere tider, mye jobbing og mye innetid.

Jeg nyter hvert sekund jeg kan være ute og sitte i utestua, da koser jeg meg max og kjenner at dette er den viktigste tiden på året 🙂

Jeg prioritere å bruke så mye som mulig av sommeren hjemme i hagen, ute med båten eller sammen med venner i Oslo og nyte flotte byen med fantastiske Tjuvholmen som har mange restauranter med varierende tilbud av mat og drikke. Dette området er også flott for å beundre arkitektur, og samtidig sitte helt ved havkanten.

Juli er absolutt den beste tiden i Norge og bør nytes, og dersom mulig utsette ferie eller utenlandsreiser til senere på året.

Ha en fortsatt solfylt og fin sommer!

PS! Jeg er veldig aktiv på Instagram, følg meg på bruker @hgarm, se link høyre side.

🙂

Årets første sommerdag!

Første sommerdagen er magisk! Utrolig hvor fort det ble grønt og frodig; på kort tid har gresset vokset og blitt høyt og alle trær er grønne i løpet av et par dager.  Sommerblomster er kjøpt inn og plantet i potter og krukker, og hagen er plutselig klar for varme, late dager i herlig uterom 🙂

Jeg er ganske så hekta på Instagram og har lagt ut en del bilder de siste dagene, da jeg bobler over av sommerglede.

Et av mine bilder ble fanget opp av Dagens Interiør, som også ble vist på deres instagram side, Dagensinterior 🙂

Her er noen av de siste dagers bilder fra min Instagram bruker hgarm.

Jeg er storfornøyd med at fargen orange har blitt en av sommerens knallfarger, da vi har hatt orange sofagruppe i 6 år 🙂 Endelig kan jeg supplementere med krukker og annet pynt i samme farge.

Det blomstrer overalt, morelltreet har fantastiske hvite blomster, mens forsythia har knall gule blomster.

Nå kan man plukke blomster i veikanten hver dag, og for tiden finner man bla hvitveis, blåveis og tulipaner, og nye blomster dukker opp hver dag.

Ha en fantastisk sommer!

🙂

Små endringer gir vårfølelse

Det er ikke så mye som skal til for å få mer vårfølelse på interiøret.

Endring av putetrekket fra beige til rosa gjorde underverket.

Det passet også fint å sette fram min fine rosa lommelerke fra Las Vegas, veldig fornøyd med den!

🙂

Fristed!

Vårt fristed på Norefjell er som medisin for kropp og sjel.

Det er deilig å komme seg bort i blant og få tanker og stresset fra hverdagen på avstand. Da er det godt å komme seg ut i frisk luft og kjenne man gjør noe annet enn ellers i uken.

Her koser vi oss med å stå på ski om vinteren eller gå fjellturer på sommeren. Etter en lang dag ute i frisk luft, tar vi badstue, lager god mat og fyrer i peisen.

Det er også mulig å dra på ski over til Quality Spa & Resort Norefjell for en lunch eller bare for noe å drikke inne i  det fine hotell området. Det er fantastisk flott hotell med nydelige sittegrupper ved resepsjonen, eller på en solfylt dag sitte ute og titte på folk som står på skøyter.

Når man først er på Norefjell og står på ski, anbefaler jeg på det sterkeste å ta en lunsj hos Norefjellhytta Restaurant & Overnatting, utrolig hyggelig sted med fantastisk koselig interiør. Maten er hjemmelaget og helt nydelig. Restauranten ligger midt i bakken!

Det er et utrolig populært sted, så har du planer om å spise der, anbefales det å booke bord. Det er også veldig fint å sitte ute å ta en drink i solveggen.

Etter en lang dag i bakken er man kanskje klar for afterski før man drar tilbake til hytta, da kan en tur på Norefjellstua anbefales.

Morro med litt liv, før badstu og peiskos 🙂

Vinteren må nytes, og det gjør i alle fall jeg!

Maschmanns

Det har kommet to mathaller/makeder her i Oslo det siste halvåret, og det er helt fantastisk.

Dette har tydeligvis vært etterlengtet og endelig kan vi dra en plass de har samlet masse herlig ferskvarer under et og samme tak.

Denne gangen var vi å besøkte Maschmanns Matmarked på Skøyen.

Det var en deilig følelse å komme inn i dette lokalet og se alle de godsakene de solgte: alt som er umulig å få tak i en vanlig dagligvarebutikk. Her kan man fråtse i herligheter og for vår del var det ikke vanskelig å finne noe godt å kose oss med for kvelden.

Det er fantastisk å endelig være i en butikk der betjeningen vet hva de driver med og er dyktige på faget. Hyggelig er de også og veldig hjelpsomme. 🙂

Dette kan virkelig anbefales!

Se også mitt innlegg om Mathallen i Oslo på Grünerløkka, der var jeg i november 2012.

Bon appetit! 🙂

Farger i vintermørket

Har kjøpt noen fargerike lysestaker som gjør seg veldig i en ellers så mørk og grå vinter 🙂

Elsker disse fargene! Fantastisk å kombinere, må jo ikke ha to like.

Ha et fantastisk fargerikt nytt år!

Julefeiring i varmen

Årets julefeiring har vært noe annerledes siden julen har vært feiret i Spania sammen med min nordnorske familie, da mine foreldre for tiden bor i Spania.

Vi har alikevel hatt tradisjonel jul med pinnekjøtt, ribbe, juletre, julemusikk og alle vanlige tradisjoner. Forskjellen har vært varme, sol og sommer, men en herlig endring! Juletre både inne og ute og selvfølgelig julelys i oliventreet i hagen.

Det er fint å kunne nyte solen og Spanias herligheter, som å kunne hente ferske appelsiner og sitroner fra hagen.

Formiddagene har vi slappet av i solen, skyfri himmel hver dag, opp til 25 grader i skyggen.

Vi har hatt flotte familieaktiviteter som strandvolleyball, kiting, jogging, turer og selvfølgelig litt shopping 🙂

Vi har vært en sammenspleiset familie som har storkoset oss og fått utnytet max tid sammen, da vi ses for sjelden siden vi bor for langt fra hverandre og har dermed ikke mulighet å møtes ofte.

Jeg har stortrives i en annerledes julefeiring uten snø og kulde. Dette har gitt meg masse energi og glede. Fantastisk å kunne feire julen på denne måten med hele familien!

Fortsatt god jul! 🙂

Julebakst

 

 

 

I år har jeg valgt å ikke bake kaker, men det er mye annet godt man kan lage, og fylle fryser og bokser med, som rundstykker, brød og knekkebrød.

Selv har jeg bakt herlige brød og knekkebrød. Jeg kan virkelig anbefale denne knekkebrød oppskriften, 24 stk knekkebrød:

4 dl stor havregryn

4 dl sammalt rug grov

2 dl linfrø

2 dl solsikkefrø

2 dl sesamfrø

1 ts salt

2 ts bakepulver

7 dl lunket vann

Fordeles i to langpanner – jevn ut med slikkepott, del i passende stykker med pizzahjul (blir lettere å knekke når de er stekt ferdig)

Stekes 200 grader i ca. 40 min på varmluft, et brett nederst og et i midten av ovnen).

Kjøles på rist uten noe klede over.

Knekkebrødene bør ikke oppbevares i poser da de blir myke. Det beste er å oppbevare de i en metallboks.

Selv har jeg en boks fra franske merket «Derriere la porte», akkurat plass til 24 knekkebrød.

Butikken Kremmerhuset  har flere fine bokser å velge mellom, her er noen eksempler:

Bon Appetit! 🙂